Crema de brócoli y manzana verde
TM31 TM5 TM6

Crema de brócoli y manzana verde

3.9 (107 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 180 g de manzana verde, sin corazón y en trozos (y un poco más cortada en cubos pequeños para servir)
  • 600 g de brócoli, en trozos
  • 25 g de cebolla
  • 35 g de poro
  • 45 g de apio, en trozos
  • 50 g de mantequilla, sin sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 25 g de aceite vegetal
  • 10 g de chile serrano, sin rabo
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 700 g de fondo de verduras
    ή 750 g de caldo de verduras, en tetrapack
  • 2 cditas de sal fina
  • perejil fresco, picado finamente

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1231 kJ / 293 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
15 g
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων