Mole de olla vegano

4.3 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

20 g de chile pasilla asado y sin semillas
400 g de jitomate asado
25 g de chile guajillo asado y sin semillas
300 g de fondo de verduras

300 g de caldo de verduras, en tetrapck
2 elotes cortados en 8 rebanadas
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
200 g de papa pelada y cortada en juliana
160 g de calabacita cortada en juliana
160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
3 ½ cditas de sal fina
15 g de epazote
tortillas de maíz
limones cortados en cuartos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 436 kJ / 104 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de lima

40 min.

Crema de flor de calabaza

30 min.

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min.

Crema de judías pintas y espinacas

30 min.

Chupe de mariscos panameño

45 min.

Crema bretona (de judías blancas)

30 min.

Pozole negro

1h 15 min.

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40 min.

Crema de cebolla con cerveza

1h 10 min.

Caldo de nopales con chile morita

30 min.

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40 min.

Sopa de coliflor y pollo

40 min.

Εμφάνιση όλων