Mole de olla vegano

4.3 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

20 g de chile pasilla asado y sin semillas
400 g de jitomate asado
25 g de chile guajillo asado y sin semillas
300 g de fondo de verduras

300 g de caldo de verduras, en tetrapck
2 elotes cortados en 8 rebanadas
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
200 g de papa pelada y cortada en juliana
160 g de calabacita cortada en juliana
160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
3 ½ cditas de sal fina
15 g de epazote
tortillas de maíz
limones cortados en cuartos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 436 kJ / 104 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de poro y papa

30 λεπτ.

Caldo de pollo de la abuela

1ωρ. 15 λεπτ.

Caldo de pollo básico

35 λεπτ.

Caldo con carne de res y raviolis

30 λεπτ.

Crema de calabacita

25 λεπτ.

Sopa de frijol con quinoa

1ωρ.

Crema de espárragos y gambas

30 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 λεπτ.

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 λεπτ.

Sopa miso con fideos de arroz

1ωρ.

Sopa de cebolla TM6

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων