Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Dinkelmehl Type 630
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 500 g Buttermilch
- 30 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 793 kJ / 189 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 37 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStockbrot
20min
Hefezopf
2 godz. 20 min
Brötchen
1h 40min
Baguette Rustica
4 Std. 20 Min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30 min
Brioche Burger Buns
3h
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 min
Buttermilch-Weckchen
1h 30 min
Laugenbrötchen
2 godz.
Bürli mit Roggen
12h
Weltmeisterbrot
5h
Körner-Bürli
12h