Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Dinkelmehl Type 630
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 500 g Buttermilch
- 30 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 793 kJ / 189 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 37 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVinschgerl
14h
Brioche
9 Std. 30 Min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1 godz. 30 min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1h
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Ciabatta
8h 30 min
Landbrot Backhausart
2 godz.
Focaccia mit Tomaten
40 min
Schweizer Rustico
25 godz. 20 min
Ciabatta
17h
Vollkornspitze
24h