Συσκευές & Αξεσουάρ
Vadouvan spiced mini rolls
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
20 portions
Υλικά
Caramelised onions
-
red onion cut into quarters200 g
-
olive oil30 g
-
sea salt flakes½ tsp
-
red wine vinegar30 g
-
raw sugar30 g
Vadouvan spice mix
-
fenugreek seeds1 tsp
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds1 tbsp
-
ground turmeric1 tsp
-
fresh curry leaves20
-
brown mustard seeds1 tbsp
-
dried chilli flakes2 tsp
-
sea salt flakes1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
Bread rolls
-
water280 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
sea salt flakes½ tsp
-
baker's flour500 g
-
olive oil30 g
Assembly
-
olive oil for brushing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.4 g
Θερμίδες
577 kJ /
137 kcal
Λιπαρά
4.2 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Υδατάνθρακες
20.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanettone
34ωρ. 25 λεπτ.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2ωρ. 25 λεπτ.
Festive camembert wreath
1ωρ. 50 λεπτ.
Brioche
5ωρ.
Herb and garlic pull-apart bread
1ωρ. 35 λεπτ.
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1ωρ. 45 λεπτ.
Cheat's Kaiser rolls
2ωρ. 30 λεπτ.
Flat bread
25 λεπτ.
Hazelnut chocolate brioche
2ωρ.
Boston Bun
2ωρ. 45 λεπτ.
Chia and pepita gluten free loaf
1ωρ. 25 λεπτ.
Spiced fruit loaf
2ωρ. 30 λεπτ.