Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Compota de higos y manzanas
- 140 g de higos secos blandos
- 200 g de manzanas (peladas, sin pepitas y en trozos)
- 15 g de azúcar moreno
-
25
g de vino de Oporto
ή 25 g de vino dulce - 1 pellizco de canela molida
Panna cotta de foie gras
-
50
g de vino de Oporto
ή 50 g de vino dulce - 1 anís estrellado
- 150 g de foie gras de pato crudo en trozos
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 hojas de gelatina
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 964 kJ / 231 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.05 g
- Υδατάνθρακες
- 98.75 g
- Λιπαρά
- 17.01 g
- Φυτικές ίνες
- 2.32 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVerduras al vapor con kéfir
45min
Tortilla de patatas
35min
Empanadas argentinas
1h 50 min.
Pastes hidalguenses
1h 50 min.
Nuggets de pollo
20min
Croquetas de atún
1h 30min
Ensalada César
15min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15min
Tártara de Salmón
25min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min