Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Compota de higos y manzanas
- 140 g de higos secos blandos
- 200 g de manzanas (peladas, sin pepitas y en trozos)
- 15 g de azúcar moreno
-
25
g de vino de Oporto
ή 25 g de vino dulce - 1 pellizco de canela molida
Panna cotta de foie gras
-
50
g de vino de Oporto
ή 50 g de vino dulce - 1 anís estrellado
- 150 g de foie gras de pato crudo en trozos
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 hojas de gelatina
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 964 kJ / 231 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.05 g
- Υδατάνθρακες
- 98.75 g
- Λιπαρά
- 17.01 g
- Φυτικές ίνες
- 2.32 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνEnsalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 Min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 Min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 Min
Pescado para taquear
25 Min
Ensalada César
15 Min
Croquetas de atún
1h 30min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 Min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20 Min
Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos
10 Min
Caldo de queso
40min
Menestra de verduras
40min