Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La crème au chocolat
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide entière
- 3 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 370 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 œuf
La gelée de fraise
- 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
- 1 c. à café de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de sucre en poudre
- 350 g de fraises fraîches, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 75.7 g
- Λιπαρά
- 49.2 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Muffins à la pâte à tartiner
30 min
Goûters fondants au chocolat
1h
Petites lunes à la vanille
40 min
Cinnamon rolls au potimarron
3 godz. 20 min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 min
Butterbredele
2h 30min
Mi-cuit au chocolat
45 Min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 min
Navettes au zeste d'orange
1 godz. 35 min