Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 vasetti

Υλικά

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 vasetti

Νάτριο 8283.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Λιπαρά 55.3 g

Φυτικές ίνες 16.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 40.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Conserve 70 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 15 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3ωρ.

Insalata veloce con verdure crude

15 λεπτ.

Insalata di patate, ceci e spinaci

1ωρ.

Insalata di zucchine e asparagi

35 λεπτ.

Insalata nizzarda

30 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35 λεπτ.

Taccole speziate all'asiatica

30 λεπτ.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 λεπτ.

Tempura di verdure

25 λεπτ.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ωρ.

Cipolle al gratin

1ωρ.

Εμφάνιση όλων