Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 vasetti

Υλικά

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 vasetti

Νάτριο 8283.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Λιπαρά 55.3 g

Φυτικές ίνες 16.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 40.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Conserve 70 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 15 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 λεπτ.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 λεπτ.

Purè di piselli

40 λεπτ.

Peperonata sottovuoto

1ωρ.

Insalata di cavolo al curry

50 λεπτ.

Fagiolini piccanti con arachidi

30 λεπτ.

Verdure miste al cartoccio

35 λεπτ.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1ωρ.

Asparagi alla parmigiana

50 λεπτ.

Purè di verdure

40 λεπτ.

Insalata di patate, ceci e spinaci

1ωρ.

Puré aromatico di zucca

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων