Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
- 20 g di sale grosso
- 1500 g di aceto di vino bianco
- 500 g di acqua
- 30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
- ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di basilico secco
- 1 pizzico di menta secca tritata
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 Ricetta completa
- Θερμίδες
- 9941 kJ / 2376 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 256 g
- Φυτικές ίνες
- 14 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCarciofi alla romana
50min
Carciofi ripieni
50min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721óra 40p
Pannocchie al vapore
50min
Contorno di cavolo nero
20min
Contorno di carciofi alla menta
1 Std. 10 Min
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30min
Porcini al funghetto
50min
Contorno di verza
35min
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Carciofi alla maremmana
40min
Polenta di grano saraceno
1h