Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

4.1 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

8 portions

Υλικά

La glace poivron-gorgonzola (la veille)

4 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
500 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés
100 g de gorgonzola
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les tartelettes fines aux épinards (le jour même)

80 g d'oignon coupé en deux
300 g d'épinards frais
20 g de beurre demi-sel préalablement congelé en petits morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de pâte feuilletée maison
40 g de lait
3 branches de persil plat frais équeutées
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (morceaux de 3 cm env.)
8 branches de basilic frais équeutées
20 g d'huile d'olive
40 g de pignons de pin

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 1695 kJ / 409 kcal

Λιπαρά 35.4 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 15.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72ωρ.

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25 λεπτ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 λεπτ.

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72ωρ.

Salade de pommes de terre au poulet

Salade de pommes de terre au poulet

35 λεπτ.

Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

25 λεπτ.

Verrine exotique

Verrine exotique

5 λεπτ.

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3ωρ.

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45 λεπτ.

La salade de Jennifer Aniston

La salade de Jennifer Aniston

30 λεπτ.

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων