Συσκευές & Αξεσουάρ
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La glace avocat-basilic (la veille)
-
400 g de lait
-
50 g de sucre en poudre
-
1 branche de basilic frais équeutée
-
le jus d'un citron vert
-
2 avocats (300 g env.)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le carpaccio (le jour même)
-
6 tomates détaillées en tranches fines
-
2 boules de mozzarella (250 g env.), coupées en tranches
-
100 g de roquette
-
6 c. à café d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10.7 g
Θερμίδες
1078 kJ /
258 kcal
Λιπαρά
18.8 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Υδατάνθρακες
11.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts glacés préférés
30 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCroquetas de jambon de Bayonne
3ωρ.
Salade d'orge composée
40 λεπτ.
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 λεπτ.
Légumes au quinoa
50 λεπτ.
Cassolettes de saint-jacques
30 λεπτ.
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 λεπτ.
Gaufres au chèvre frais
1ωρ. 40 λεπτ.
Zaalouk de chou-fleur
30 λεπτ.
Œuf cocotte à l'oseille
40 λεπτ.
Salade de lentilles et cervelas
45 λεπτ.
Salade niçoise au saumon
45 λεπτ.
Boreks au fromage
35 λεπτ.