Συσκευές & Αξεσουάρ
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La glace avocat-basilic (la veille)
-
400 g de lait
-
50 g de sucre en poudre
-
1 branche de basilic frais équeutée
-
le jus d'un citron vert
-
2 avocats (300 g env.)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le carpaccio (le jour même)
-
6 tomates détaillées en tranches fines
-
2 boules de mozzarella (250 g env.), coupées en tranches
-
100 g de roquette
-
6 c. à café d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10.7 g
Θερμίδες
1078 kJ /
258 kcal
Λιπαρά
18.8 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Υδατάνθρακες
11.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts glacés préférés
30 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade de blé au vinaigre balsamique
40 λεπτ.
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
1ωρ. 30 λεπτ.
Bowl de Poulet Shawarma
1ωρ.
Shaomai au porc et aux crevettes
1ωρ. 30 λεπτ.
Carottes marinées à la menthe
25 λεπτ.
Dim sum "Shao mai"
1ωρ. 45 λεπτ.
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 λεπτ.
Salade thaïe aux crevettes
1ωρ. 25 λεπτ.
Cassolettes de saint-jacques
30 λεπτ.
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10 λεπτ.
Mousse de foie de volaille au porto
72ωρ.
Taboulé de pois chiches
12ωρ. 15 λεπτ.