Συσκευές & Αξεσουάρ
Farro al tartufo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a fette
-
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
900 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
-
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
2246 kJ /
537 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La cucina nel lazio
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGrießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)
30 λεπτ.
Vellutata di carote e pastinaca
50 λεπτ.
Fave in umido
1ωρ.
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 λεπτ.
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40 λεπτ.
Vellutata di castagne con porcini
50 λεπτ.
Crema di carote e mandorle
40 λεπτ.
Gemusesuppe
40 λεπτ.
Zuppa di legumi vegetariana
40 λεπτ.
Crema di verdure invernale
50 λεπτ.
Vellutata di ceci
1ωρ. 10 λεπτ.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1ωρ.