Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 raciones

Υλικά

1 diente de ajo pequeño
30 g de puerro (solo la parte blanca)
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de hebras de azafrán
½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
25 g de jamón curado en dados
1 contramuslo de pollo sin piel ni hueso
30 g de zanahoria
20 g de cebolla
30 g de apio
700 g de agua
150 g de patatas peladas y en rodajas de 2 mm
50 g de cebolleta en juliana
1 huevo envuelto en film transparente
300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2 cm y salpimentados
6 gambones crudos enteros y pelados
1 tira de piel de naranja solo la parte naranja
1 cucharadita de cebollino fresco (προαιρετικό πεδίο) picado
15 g de vermut blanco
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
15 g de fideos
1 pellizco de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 54.08 g

Θερμίδες 1804 kJ / 432 kcal

Λιπαρά 14.24 g

Φυτικές ίνες 3.44 g

Υδατάνθρακες 21.76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Somos dos! 7 Συνταγές
Ισπανία

¡SOMOS DOS! 7 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1h

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Digestivo

10min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Pollo entero a la cerveza

2h

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1h 10min

Cuscus argelino (Madfoun)

Nessuna valutazione

5 platillos en 1

1h

Εμφάνιση όλων