Συμβατές εκδόσεις
Menú para dos: Sopa de picadillo - Rape con gambón al aroma de naranja para dos
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 diente de ajo pequeño
- 30 g de puerro (solo la parte blanca)
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
- 25 g de jamón curado en dados
- 1 contramuslo de pollo sin piel ni hueso
- 30 g de zanahoria
- 20 g de cebolla
- 30 g de apio
- 700 g de agua
- 150 g de patatas peladas y en rodajas de 2 mm
- 50 g de cebolleta en juliana
- 1 huevo (envuelto en film transparente)
- 300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) (cortado en medallones de 2 cm) salpimentados
- 6 gambones crudos enteros y pelados
- 1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado (προαιρετικό πεδίο)
- 15 g de vermut blanco
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de fideos
- 1 pellizco de sal
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1804 kJ / 432 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54.08 g
- Υδατάνθρακες
- 21.76 g
- Λιπαρά
- 14.24 g
- Φυτικές ίνες
- 3.44 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Pollo entero a la cerveza
2h
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Pollo a la Cubana
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Tacos al pastor chilangos
40min