Συσκευές & Αξεσουάρ
Galette bressane
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
16 parts
Υλικά
La pâte à brioche (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
3 œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé
-
20 g d'eau
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de sucre en poudre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
3.3 g
Θερμίδες
822 kJ /
196 kcal
Λιπαρά
11.1 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
20.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Balade lyonnaise
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalette des rois pomme-cannelle
3hod.
Galette des Rois express
50min.
Galette des rois à la crème d'amande
1hod. 15min.
Galette à la crème d'amande
1hod. 20min.
Galette pomme-caramel au beurre salé
1hod. 35min.
Galette des rois poire-chocolat
1hod. 40min.
Galette des Rois pistache griotte
1hod. 20min.
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3hod. 50min.
Galette des Rois franc-comtoise
1hod. 5min.
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1hod.
Gâteau piñata surprise au chocolat
3hod.
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3hod. 15min.