Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
TM6 TM5

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

3.0 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

Putenrouladen und Gemüse

  • 3 Stängel Basilikum, Blätter abgezupft
  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 20 g Tomatenmark
  • 100 g Ricotta
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Muskat
  • 1 Ei
  • 4 Putenrouladen (à 150 g)
  • Mangold zum Einwickeln der Rouladen, ohne Strunk, große Blätter halbiert
  • 500 g Wasser
  • 600 g Pastinaken, in Stiften (1 x 4 cm)
  • 500 g Mangold, ohne Strunk, große Blätter halbiert

Ricotta-Sauce und Fertigstellung

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Öl
  • 150 g Ricotta
  • ¼ TL Muskat
  • 1 - 2 TL Senf
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2031 kJ / 485 kcal
Πρωτεΐνη
50 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
8.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων