Tartelettes meringuées à l'orange

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre glace maison
200 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sucre vanillé maison

La crème à l'orange

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
135 g de jus d'orange
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de sucre en poudre
4 œufs
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre doux

La meringue italienne

60 g de blancs d'œufs
20 g d'eau
100 g de sucre en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.6 g

Θερμίδες 2532 kJ / 605 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 67.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tartelettes aux fruits 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quatre-quarts coco-citron vert

1h 5min

Gaufres à la boisson à l’amande

35min

Tartelette framboises et crumble

2h 30min

Gâteaux banane-noisette

55min

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40min

Puits de meringue à l'orange

4h 40min

Barres tendres, avoine et noix

40min

Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive

45min

Gaufres, sauce au chocolat

1h 5min

Soufflé au chocolat

40min

Babas au rhum et fruits rouges

4h

Pudding aux poires et chocolat

2h

Εμφάνιση όλων