
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartelettes meringuées à l'orange
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Υλικά
La pâte brisée sucrée
-
de sucre glace maison100 g
-
de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail370 g
-
œuf1
-
de sucre vanillé maison1 c. à café
La crème à l'orange
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de jus d'orange135 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.35 g
-
de sucre en poudre50 g
-
œufs4
-
de fécule de maïs15 g
-
de beurre doux40 g
La meringue italienne
-
de blancs d'œufs60 g
-
d'eau20 g
-
de sucre en poudre100 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
605 kcal /
2532 kJ
Πρωτεΐνη
11.6 g
Λιπαρά
31.5 g
Υδατάνθρακες
67.9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Tartelettes aux fruits
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία