Tartelettes meringuées à l'orange

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre glace maison
200 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sucre vanillé maison

La crème à l'orange

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
135 g de jus d'orange
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de sucre en poudre
4 œufs
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre doux

La meringue italienne

60 g de blancs d'œufs
20 g d'eau
100 g de sucre en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.6 g

Θερμίδες 2532 kJ / 605 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 67.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tartelettes aux fruits 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins aux trois chocolats

50 λεπτ.

Sablés viennois

45 λεπτ.

Kouign-amann

4ωρ.

Madeleines marbrées choco-vanille

1ωρ. 25 λεπτ.

Minicakes pêche-abricot

35 λεπτ.

Calissons d'Aix

24ωρ.

Sablés nantais

2ωρ. 40 λεπτ.

Génoise

1ωρ. 50 λεπτ.

Petits cookies vegan au chocolat

35 λεπτ.

Tarte aux pommes bouquet de roses

4ωρ. 30 λεπτ.

Brioche feuilletée

5ωρ.

Cornes de gazelle

1ωρ.

Εμφάνιση όλων