Tartelettes meringuées à l'orange

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre glace maison
200 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sucre vanillé maison

La crème à l'orange

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
135 g de jus d'orange
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de sucre en poudre
4 œufs
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre doux

La meringue italienne

60 g de blancs d'œufs
20 g d'eau
100 g de sucre en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.6 g

Θερμίδες 2532 kJ / 605 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 67.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tartelettes aux fruits 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1 godz. 5 min

Lunettes à la confiture d’abricots

1 godz. 40 min

Biscuits au citron

55 min

Fekkas (biscuits croquants)

45 min

Biscuits craquelés au chocolat

2 godz. 35 min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1 godz. 15 min

Cornes de gazelle

1 godz.

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7 godz.

Baklava doré

25 godz. 25 min

Lunettes à la confiture

2 godz. 25 min

Cornes de gazelle à la rose

45 min

Sablés viennois

45 min

Εμφάνιση όλων