Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Polenta toast
- oil, for greasing
- 750 g water
- 150 g fine polenta (see Tips)
- ¼ tsp dried thyme
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
Mushroom ragu
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tbsp unsalted butter
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 500 g fresh mixed mushrooms, cut into slices, quarters or left whole, depending on size (see Tips)
- 1 tbsp lemon juice
- 5 tbsp pouring (whipping) cream
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into small pieces, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 1159 kJ / 276 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.1 g
- Υδατάνθρακες
- 18.9 g
- Λιπαρά
- 16.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)
40 dk
Blueberry acai bowl (Noni Jenkins)
10 Min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10 Min
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40 dk
Pumpkin pie porridge
20 Min
Vegetable bake with goat's feta
1h 30min
Orange and mango chia pudding
3h 15min
Daily green smoothie
10 Min
Cafe-style miso mushrooms
25 Min
Rise and shine cereal clusters
30 Min
Gluten free breakfast cereal clusters
1sa 15 dk