Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2 218 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

onions quartered
120 g
olive oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
300 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
75 g
garlic cloves
2
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
150 g
red wine
200 g
water
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
1
button mushrooms sliced
100 g
cornflour (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42.2 g

Θερμίδες 1785 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 23.4 g

Υδατάνθρακες 11.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Just for Two 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Meatballs in Tomato Sauce

1 h 10 min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1 h

Steak and Kidney Pudding

5 h

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 h 10 min

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1 h 40 min

Pulled Pork Buns

6 h 20 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 h 20 min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 min

Caribbean Stew and Steamed Rice

9 h 15 min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 h 15 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 min

Roast Chicken with Vegetables

1 h 10 min

Εμφάνιση όλων