Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 portions

Υλικά

Marinade

venison diced (2-3 cm)
600 g
plain yoghurt
200 g
chilli paste red
3 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g

Curry

Kashmiri dried chillies
5
coriander seeds
1 ½ Tbsp
cumin seeds
¾ tsp
onions quartered
200 g
ghee
20 g
cinnamon stick small
1
green cardamom pods
5
black cardamom pods
3
bay leaves
2
garlic cloves
10
water
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38.7 g

Θερμίδες 1381 kJ / 330 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1h 15min

Onion Pie

2h

Chilli Beef with Lemon Feta

30min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1h

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1h 10min

Beef and Bean Enchiladas

40min

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3h 10min

Ham Hock Potato Bake

35min

Chicken and Chorizo Filo Pie

2h

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30min

Mexican Chicken Ring

55min

Smoky Pork and Beans

3h

Εμφάνιση όλων