Le rose-framboise

Le rose-framboise

4.2 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 parts

Υλικά

Le biscuit aux amandes

140 g de sucre en poudre
100 g de poudre d'amande
6 blancs d'œufs

La crème à la rose

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de lait
20 g d'eau de rose
30 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
125 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La mousse de framboise

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
125 g de framboises surgelées
125 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le glaçage blanc et le montage

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de lait
75 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de miel
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
60 g d'amandes effilées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 2117.1 kJ / 506.5 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Υδατάνθρακες 47.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pièges aux speculoos

3ωρ. 15 λεπτ.

Sablés d'antan

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte aux pommes

1ωρ.

Pain d'épices au miel de châtaignier

1ωρ. 45 λεπτ.

Sablés vanille-fromage à tartiner

30 λεπτ.

Tarte au sucre

4ωρ.

Madeleines

30 λεπτ.

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3ωρ. 15 λεπτ.

Cupcakes rouge

1ωρ.

Cookies double chocolat

1ωρ. 30 λεπτ.

Charlotte mangue-Passion

5ωρ.

Biscuits au sarrasin et au chocolat

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων