Le rose-framboise

Le rose-framboise

4.3 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts

Υλικά

Le biscuit aux amandes
  • de sucre en poudre
    140 g
  • de poudre d'amande
    100 g
  • blancs d'œufs
    6
La crème à la rose
  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    1
  • de lait
    100 g
  • d'eau de rose
    20 g
  • de sucre en poudre
    30 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
    125 g
La mousse de framboise
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de framboises surgelées
    125 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    125 g
Le glaçage blanc et le montage
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    3
  • de lait
    50 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    75 g
  • de miel
    50 g
  • de colorant alimentaire rouge
    2 pointes de couteau
  • de chocolat blanc détaillé en morceaux
    150 g
  • d'amandes effilées
    60 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 506.5 kcal / 2117.1 kJ
Πρωτεΐνη 10.9 g
Λιπαρά 30.5 g
Υδατάνθρακες 47.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων