Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Fraisier à la rhubarbe
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 24ωρ.
8 portions
Υλικά
La crème pâtissière
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
15 g de fécule de maïs
-
50 g de sucre en poudre
La génoise
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
140 g de sucre en poudre
-
140 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème légère
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La compote de rhubarbe
-
250 g de rhubarbe coupée en morceaux
-
80 g de sucre roux
Le montage
-
70 g de chocolat blanc fondu
-
250 g de fraises coupées en deux
-
quelques feuilles de menthe fraîche
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1555 kJ /
372 kcal
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
53.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°3 C’est la saison
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gâteau de ménage
2ωρ. 45 λεπτ.
Sfenj (beignets à la pâte levée)
2ωρ. 30 λεπτ.
Biscuits granola
2ωρ. 40 λεπτ.
Galette classique
1ωρ. 35 λεπτ.
Galette des Rois pistache griotte
1ωρ. 20 λεπτ.
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
55 λεπτ.
Cake framboise-chocolat blanc
50 λεπτ.
Tarte au libouli
2ωρ. 45 λεπτ.
Biscuits des petits écoliers
3ωρ. 50 λεπτ.
Bugnes du carnaval
3ωρ. 35 λεπτ.
Banana bread à la cannelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Gâteau sans gluten citron et coco
1ωρ. 15 λεπτ.