Beef Madras
TM6 TM5

Beef Madras

4.2 (165 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 2 garlic cloves
  • 100 g onions, quartered
  • 20 g vegetable oil, plus 2 Tbsp
  • 600 g braising steak, diced (2 cm)
  • 2 Tbsp Madras curry powder
  • 50 g tomato purée
  • 300 g water, or enough to cover meat
  • ½ beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    ή ½ tsp meat stock paste, crumbled
  • 2 Tbsp lemon juice

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
982.1 kJ / 234.7 kcal
Πρωτεΐνη
22.5 g
Υδατάνθρακες
4.8 g
Λιπαρά
14.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Νάτριο
298.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων