Pão de cinco sementes

Name: Pão de cinco sementes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 20 fatias
Ingredients: 500 g água; 2 c. chá de fermento biológico seco; azeite de oliva extra virgem; 30 g azeite de oliva extra virgem; 500 g farinha de trigo; 1 c. chá de sal; 50 g aveia em flocos; 150 g mistura de sementes; 30 g mel; mistura de sementes

4.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

20 fatias

Υλικά

água
500 g
fermento biológico seco
2 c. chá de
20 g fermento biológico fresco
azeite de oliva extra virgem para untar
azeite de oliva extra virgem
30 g
farinha de trigo
500 g
sal
1 c. chá de
aveia em flocos
50 g
mistura de sementes (gergelim, linhaça, girassol, abóbora, papoula), mais extra para polvilhar
150 g
mel
30 g
mistura de sementes (gergelim, linhaça, girassol, abóbora, papoula), mais extra para polvilhar