Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
ή 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 fatia
- Θερμίδες
- 291 kJ / 70 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPão doce de pequeno-almoço
1sa 30 dk
Scones
15 dk
Pão com chouriço
1sa 30 dk
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 Std. 20 Min
Pão de cenoura
1 Std. 40 Min
Pão de água
4 Std.
Pão alentejano
3h 20min
Brioche de abóbora
2h
Broa de milho
2 Std. 20 Min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2h
Pão de forma integral
2h
Carcaças
1 Std. 40 Min