Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

4.8 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de zapallito italiano sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
40 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo (opcional)
300 g papas cortadas en trozos
600 g de trutros cortos de pollo deshuesados y sin piel cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de crema
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.11 g

Θερμίδες 1180 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 16.72 g

Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma 2 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pimientos rellenos de arroz

1ωρ.

Pastel de papa

1ωρ. 10 λεπτ.

Potaje de sepia con garbanzos

40 λεπτ.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Calabacines rellenos de pavo

40 λεπτ.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 λεπτ.

Porrusalda con bacalao

40 λεπτ.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 λεπτ.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16ωρ. 30 λεπτ.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 λεπτ.

Arroz brut mallorquín

1ωρ.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων