Συσκευές & Αξεσουάρ
Pork Vindaloo
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 portions
Υλικά
Marinade
-
pork shoulder boneless, diced (2 cm)800 g
-
cardamom pods5
-
cloves5
-
fresh red chillies halved4
-
cinnamon stick1
-
black peppercorns1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
fenugreek seeds½ tsp
-
white wine vinegar30 g
-
red wine vinegar15 g
-
fine sea salt1 Tbsp
-
ground turmeric½ tsp
Curry
-
vegetable oil30 g
-
onions quartered200 g
-
garlic cloves5
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
ripe tomatoes quartered250 g
-
fresh bird's eye chillies halved, to taste2 - 6
-
brown sugar1 tsp
-
water80 g
-
fresh coriander leaf chopped5 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
27.1 g
Θερμίδες
1302 kJ /
311 kcal
Λιπαρά
18.7 g
Υδατάνθρακες
8.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
A Taste of India
72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken Katsu Curry with Rice
1ωρ. 40 λεπτ.
Meatballs with Tomato Sauce
45 λεπτ.
Chilli Con Carne
35 λεπτ.
Chicken and Chorizo Filo Pie
2ωρ.
Chicken and Cauliflower Curry
45 λεπτ.
Beef Stroganoff
1ωρ.
Lamb Korma
4ωρ.
Broccoli and Ham Pasta Bake
1ωρ. 10 λεπτ.
Quick Lamb Dhansak
50 λεπτ.
Chicken Tikka
4ωρ. 10 λεπτ.
Chicken Breasts Pizzaiola
50 λεπτ.
Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad
45 λεπτ.