Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
150
g di lievito madre
ή 10 g di lievito di birra fresco - 280 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
ή 1 cucchiaino di miele - 500 g di farina di semola di grano duro integrale
- 10 g di sale
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 776 kJ / 183 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrescentine modenesi
11 godz.
Muffolette
3 Std.
Polka (pane francese)
5h
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Pane siciliano
2 godz. 45 min
Pane tipo ciabatta
26 godz.
Piadina al miele
1 Std. 10 Min
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min
Panini al formaggio brasiliani (senza glutine)
1 Std. 10 Min
Bozza pratese
2 godz. 45 min
Pane per hamburger
3h 20min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min