Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
150
g di lievito madre
ή 10 g di lievito di birra fresco - 280 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
ή 1 cucchiaino di miele - 500 g di farina di semola di grano duro integrale
- 10 g di sale
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 776 kJ / 183 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPane tipo ciabatta
26 Std.
Pan Brioche
8sa
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6u.
Burger buns
4h 40 min
Grissini stirati
2 Std.
Ghirlanda di pane golosa
2 Std. 45 Min
Tigelle
3h 50min
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Focaccia
6u.
Crescentine modenesi
11 Std.
Pucce
7h
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30min