Cheese-Filled Beef Patties with White Wine and Almond Sauce
TM6 TM5

Cheese-Filled Beef Patties with White Wine and Almond Sauce

3.3 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Beef Patties

  • 2 ½ pieces sliced bread, dry, cut into pieces
    ή 2 ½ dry bread rolls, cut into pieces
  • 3 ½ oz carrot, cut into pieces (approx. 1 in.)
  • 3 ½ oz white onions, quartered
  • 2 celery stalks (approx. 4-4.5 oz), cut into pieces
  • 16 oz ground veal, broken in pieces
    ή 16 oz ground beef, broken in pieces
  • 1 tbsp Dijon mustard
  • 1 large egg
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 6 oz Manchego cheese, cubed (approx. 0.5 oz each)
  • oil, to grease Varoma tray and dish

White Wine and Almond Sauce

  • 5 oz almonds
  • 1 oz white onion
  • 1 garlic clove
  • 1 oz salted butter
  • 1 oz all-purpose flour
  • 17 oz dry white wine
  • 1 oz brandy
  • 7 oz water
  • 1 beef stock cube

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2724 kJ / 651 kcal
Πρωτεΐνη
27 g
Υδατάνθρακες
19 g
Λιπαρά
45 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων