Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 stalk fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded (see tip)
- 2 garlic cloves
- 2 spring onions, cut in lengths (2 cm)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 200 g button mushrooms, halved
- ½ tsp fine sea salt
-
400
g beef mince, broken in pieces
ή pork mince, or mixed minced meat, broken in pieces - 1 Tbsp fish sauce
- sunflower oil, for frying
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1337 kJ / 320 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMarmalade-glazed Ham
1hod. 50min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14 Std. 30 Min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2 godz.
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2 godz.
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45min
Chicken and mushrooms in red wine
45min
Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Pulled Pork and Cider Rolls
1h
Steak and Kidney Pudding
5 Std.
Pepper, Onion and Sausage Galettes
2h 30min
Beef-Ragout with Macaroni
30min
Greek Style Pork Stew
30min