Colombo de porc

Colombo de porc

3.8 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en deux
5 gousses d'ail
7 cives coupées en tronçons
25 g d'huile d'olive
800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (3 cm)
400 g de rouelle de porc coupée en morceaux (3 cm)
le jus de 3 citrons verts
1 branche de thym frais
2 brins de persil frais
2 c. à soupe d'épices à colombo
1 c. à soupe de massalé
300 g d'eau
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
1 piment antillais frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 47.2 g

Θερμίδες 2005 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 29.2 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 7.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade Antilles 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mon petit hachis Parmentier

1sa

Poulet sauce San Fernando

55 dk

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4sa 20 dk

Brochettes de poulet aux épices

2sa 40 dk

Colombo de porc à la guyanaise

1sa 15 dk

Omelette jambon-épinards

35 dk

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1sa 15 dk

Hamburger de veau au guacamole

3sa 20 dk

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1sa 30 dk

Pâté en croûte (Espagne)

6sa 15 dk

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2sa 15 dk

Salade de quinoa et poulet

55 dk

Εμφάνιση όλων