Gratin de courge et chorizo
TM6 TM5

Gratin de courge et chorizo

4.7 (414 βαθμολογίες)

Υλικά

Préparation

  • 100 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
  • 400 g de chair de courge d'hiver, détaillée en gros cubes
  • 150 g de chorizo

La béchamel au curry

  • 50 g de beurre doux, et un peu pour le plat à gratin
  • 50 g de farine de blé
  • 550 g de lait
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de sel
  • 1 c. à café bombée de curry en poudre
  • salade verte, pour le service (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2487.8 kJ / 597.3 kcal
Πρωτεΐνη
25.3 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
39.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.8 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Νάτριο
1115.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων