Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Choux vanille-fraise
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 15 λεπτ.
30 pièces
Υλικά
La gelée de fraise
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
40 g de sucre en poudre
-
250 g de fraises et quelques fraises en lamelles pour la finition
La crème vanille
-
1 gousse de vanille fendue
-
200 g de lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
80 g de sucre en poudre
-
15 g de fécule de maïs
-
2 œufs
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
La finition
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
34.3 mg
Πρωτεΐνη
2.2 g
Θερμίδες
396.3 kJ /
94.9 kcal
Λιπαρά
5.6 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.4 g
Υδατάνθρακες
8.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vive le printemps vol. IV
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Quatre-quarts coco-citron vert
1ωρ. 5 λεπτ.
Gaufres à la boisson à l’amande
35 λεπτ.
Tartelette framboises et crumble
2ωρ. 30 λεπτ.
Gâteaux banane-noisette
55 λεπτ.
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 λεπτ.
Puits de meringue à l'orange
4ωρ. 40 λεπτ.
Barres tendres, avoine et noix
40 λεπτ.
Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive
45 λεπτ.
Gaufres, sauce au chocolat
1ωρ. 5 λεπτ.
Soufflé au chocolat
40 λεπτ.
Babas au rhum et fruits rouges
4ωρ.
Pudding aux poires et chocolat
2ωρ.