Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

4.7 125 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

30 pièces

Υλικά

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La crème au mascarpone

130 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
500 g de fruits rouges frais variés

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 545 kJ / 130 kcal

Λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 8.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Petits choux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownie aux fraises

55 min

Sticks de meringue choco-noisettes

2 h

Biscuits italiens aux fruits secs

35 min

Crousti-moelleux aux pommes

1 h

Tarte aux framboises

1 h 20 min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3 h 40 min

Biscuit roulé aux fraises

3 h

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3 h 15 min

Cobbler à la cerise

40 min

Brownies aux dattes sans farine

45 min

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

1 h 10 min

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1 h

Εμφάνιση όλων