Συμβατές εκδόσεις
Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La crème de lait (achta)
- 60 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 190 g d'eau
- 20 g de fécule de maïs
- 20 g de farine de blé
- 40 g de lait en poudre
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre vanillé maison
La pâte à katayef
- 400 g de lait
- 100 g de farine de blé
- 100 g de semoule de blé dur très fine (voir "Conseil(s)")
- 5 g de levure chimique
- 30 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Le sirop au miel
- 50 g de miel
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- le jus d'un citron jaune
La cuisson et la finition
- 10 g d'huile de colza
- 2 c. à soupe d'eau de rose
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 383 kJ / 90 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.2 g
- Υδατάνθρακες
- 12.4 g
- Λιπαρά
- 3.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Quatre-quarts au citron très doux
1ωρ.
Galette des Rois à la noisette
3h 40min
Mug cake au chocolat
20 Min
Gaufres, sauce au chocolat
1 Std. 5 Min
Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur
55 Min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55 Min
Quatre-quarts aux pépites de chocolat
55 Min
Gâteau au yaourt
1 Std. 40 Min
Cake marbré chocolat-pistache
1 Std. 30 Min
Energy balls aux dattes
15 Min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1ωρ. 20 λεπτ.
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 godz. 50 min