Συμβατές εκδόσεις
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Polenta
- 6 fresh portobello mushrooms
- 240 g water
- 220 g full cream milk
- 2 tsp olive oil
- 2 dried bay leaves
- ½ tsp dried thyme
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g polenta (see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 100 g mascarpone cheese
Caramelised onion and Brussels sprouts
- 8 Brussels sprouts, cut into halves
- 1 garlic clove
- 120 g red onion, cut into halves
- 20 g unsalted butter
- 1 tbsp dark brown sugar
- 1 tbsp balsamic vinegar
- ½ tsp sea salt
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 919.7 kJ / 219 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.7 g
- Υδατάνθρακες
- 17.9 g
- Λιπαρά
- 10.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
- Νάτριο
- 488.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνApple and almond overnight oats (gut health)
24 Std. 10 Min
Plum and raspberry chia puddings
2h 30min
Beauty booster smoothie
5min
Bircher muesli
12 godz. 10 min
Boiled Eggs
20 Min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10 Min
Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)
40min
Coconut Yoghurt
19 godz. 15 min
Almond and blueberry breakfast muffins
50min
Orange and mango chia pudding
3h 15min
Grain-free granola (Noni Jenkins)
40min
Carrot cake overnight oats (Diabetes)
1 Std.