Αναζήτηση
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
4.5 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Polenta
  • fresh portobello mushrooms
    6
  • water
    240 g
  • full cream milk
    220 g
  • olive oil
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • dried thyme
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • polenta (see Tips)
    100 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • mascarpone cheese
    100 g
Caramelised onion and Brussels sprouts
  • Brussels sprouts cut into halves
    8
  • garlic clove
    1
  • red onion cut into halves
    120 g
  • unsalted butter
    20 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 219 kcal / 919.7 kJ
Πρωτεΐνη 9.7 g
Λιπαρά 10.9 g
Υδατάνθρακες 17.9 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 488.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

2.5(8)

30 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Καμία βαθμολογία

Breakfast bars

Breakfast bars

4.5(82)

1ωρ. 10 λεπτ.

Shakshuka

Shakshuka

5(534)

50 λεπτ.

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

4.5(50)

40 λεπτ.

Blueberry Jam

Blueberry Jam

5(16)

35 λεπτ.

Greens and ham egg white omelette (Diabetes)

Greens and ham egg white omelette (Diabetes)

Καμία βαθμολογία

Waffles

Waffles

4.5(59)

25 λεπτ.

Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)

Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)

2.5(2)

20 λεπτ.

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

5(1)

40 λεπτ.

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

5(4)

1ωρ. 15 λεπτ.

Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

3.5(5)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων