Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g fresh silverbeet (approx. 1 bunch), stalks removed, leaves cut into strips (2-3 cm)
- 200 g fennel bulb, trimmed and cut into thin slices (1-2 mm)
- 4 spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tsp sumac
- 2 star anise
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp avocado oil
- 500 g water
- 250 g vine-ripened cherry tomatoes
- 1 tbsp pumpkin seeds, to serve (optional)
- 1 tbsp sunflower seeds, to serve (optional)
- 4 eggs, fried, to serve
- ground black pepper, to season
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 980 kJ / 233.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.4 g
- Υδατάνθρακες
- 5.1 g
- Λιπαρά
- 18.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.1 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 575.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAmerican-style pancakes
40 λεπτ.
Waffles
25min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10 min.
Cranberry and coconut toasted cereal
50 min
Pikelets
35 λεπτ.
Breakfast bars
1h 10 min
Tofu scramble
25min
Café-style banana bread
1h 45 min
Sous vide scrambled eggs
35 λεπτ.
Mini cheese scones with savoury butter
30 λεπτ.
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30 λεπτ.
Souffle pancakes with berries
40 λεπτ.