Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

4.6 1.2K βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
90 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
40 g
Hokkaidokürbisfleisch 300 g in Stücken und 100 g in Spalten (ca. 5 mm)
400 g
Risottoreis
320 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
720 g
Salz etwas mehr für die Kürbisspalten
1 TL
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
1
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2253 kJ / 539 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of 2018 24 Συνταγές
Αυστρία

Schneller Alltag 10 Συνταγές
Αυστρία

Veggie Lover 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Käse-Omelette mit Spinat

30 Min

Germknödel mit Mohnfüllung

1 Std. 30 Min

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1 Std. 5 Min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 Min

Pilzragout mit Fisolen

1 Std.

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1 Std. 30 Min

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45 Min

Bohneneintopf mit Gerste

40 Min

Korma-Gemüse-Curry

25 Min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 Min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1 Std. 45 Min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 Min

Εμφάνιση όλων