Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

4.6 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
90 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
40 g
Hokkaidokürbisfleisch 300 g in Stücken und 100 g in Spalten (ca. 5 mm)
400 g
Risottoreis
320 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
720 g
Salz etwas mehr für die Kürbisspalten
1 TL
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
1
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2253 kJ / 539 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of 2018 24 Συνταγές
Αυστρία

Schneller Alltag 10 Συνταγές
Αυστρία

Veggie Lover 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1ωρ.

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

25 λεπτ.

Pasta "primavera"

1ωρ.

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 λεπτ.

Lungauer Topfentascherl

2ωρ. 30 λεπτ.

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45 λεπτ.

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1ωρ.

Misotopf mit Tofu und Glasnudeln

1ωρ.

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50 λεπτ.

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2ωρ. 30 λεπτ.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2ωρ.

Εμφάνιση όλων