Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau à la vanille et aux amandes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
10 parts
Υλικά
Le pain de Gênes
-
250 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
300 g de sucre en poudre
-
200 g d'amandes en poudre
-
6 œufs
-
80 g de fécule de maïs
-
1 sachet de levure chimique (11 g)
-
20 g de liqueur d'amande type amaretto
La crème à la vanille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
250 g de lait
-
2 œufs
-
30 g de fécule de maïs
-
75 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
120 g d'amandes effilées préalablement torréfiées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
13.2 g
Θερμίδες
3008.5 kJ /
720.2 kcal
Λιπαρά
51 g
Υδατάνθρακες
51.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaba au rhum
4ωρ.
Amandine aux abricots
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte amandine aux mirabelles
1ωρ. 30 λεπτ.
Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco
55 λεπτ.
Gâteau léger aux framboises
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte aux mirabelles
50 λεπτ.
Biscuit roulé
1ωρ. 50 λεπτ.
Tarte au chocolat
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte aux fraises
4ωρ.
Bavarois poire-chocolat
14ωρ. 30 λεπτ.
Crumble pommes-framboises
50 λεπτ.
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 λεπτ.