Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de ajetes en trozos
- 200 g de setas de cardo frescas
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de pasas sin semillas
- 30 g de piñones
- 2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 100 g de jamón cocido en lonchas
- 100 g de queso manchego en lonchas
- 1500 g de agua
- 2 cucharadas de miel para pincelar
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1609 kJ / 385 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.22 g
- Υδατάνθρακες
- 2.65 g
- Λιπαρά
- 29.92 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCazuela de cordero y arroz con berenjenas
50 min
Canelones de confit de pato
1hod.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 λεπτ.
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50 min.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 λεπτ.
Filetes de ternera al vino
25min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5 min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1hod.
Paletillas de cordero asadas
2hod. 40min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 Std. 10 Min