Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

4.5 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Pico de gallo

500 g de tomates en mitades
30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de sal
1 ramita cilantro fresco (solo las hojas)

Costillas

200 g de refresco de cola
140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
100 g de panela en trozos

100 g de azúcar moreno
80 g salsa de soja
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en trozos
40 g de aceite
1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 23.86 g

Θερμίδες 2255 kJ / 593 kcal

Λιπαρά 36.49 g

Φυτικές ίνες 1.65 g

Υδατάνθρακες 28.13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viva México 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich cubano

1 godz.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 godz. 45 min

Samosas de morcilla de berenjena

1 godz. 15 min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 godz. 20 min

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55 min

Cuscús de cordero

1 godz. 5 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 godz.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 godz. 20 min

Chili chorizo dog - EEUU

2 godz. 50 min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 godz. 10 min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 godz. 15 min

Εμφάνιση όλων