Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

4.5 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Pico de gallo

500 g de tomates en mitades
30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de sal
1 ramita cilantro fresco (solo las hojas)

Costillas

200 g de refresco de cola
140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
100 g de panela en trozos

100 g de azúcar moreno
80 g salsa de soja
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en trozos
40 g de aceite
1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 23.86 g

Θερμίδες 2255 kJ / 593 kcal

Λιπαρά 36.49 g

Φυτικές ίνες 1.65 g

Υδατάνθρακες 28.13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viva México 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Pollo asado al estilo cajún

1h 25min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3h 20min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Conejo con ciruelas

45min

Conejo a la mostaza

50min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Εμφάνιση όλων