Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Solomillos de cerdo adobados
- 10 - 12 tiras de piel de naranja
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 pellizcos de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 25 g de aceite de oliva
- 50 g de zumo de naranja
- 2 solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)
Cocción
- 500 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en cuartos
Terminación
- 100 g panes precocidos (baguettinas)
- 4 - 6 cucharadas de mostaza
- 4 pepinillos agridulces en láminas
- 4 - 8 lonchas de jamón cocido
- 4 - 8 lonchas de queso emmental
- 4 - 6 cucharadas de mantequilla
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 3813 kJ / 911 kcal
- Πρωτεΐνη
- 78.1 g
- Υδατάνθρακες
- 50.8 g
- Λιπαρά
- 43.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 21.1 g
- Φυτικές ίνες
- 7.2 g
- Νάτριο
- 2060.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMenú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 Min
Salchichas de pollo con parmesano
30 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 Min
Conejo a la cazadora
50 Min
Guiso senegalés de pollo
1 Std.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13小时
Pie de pollo y setas
45 Min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
50 Min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 Min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min