Συσκευές & Αξεσουάρ
Eclairs aux fruits rouges
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
12 pièces
Υλικά
Le fondant blanc (à réaliser la veille)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème aux fruits rouges
-
250 g de lait
-
250 g de fruits rouges frais variés
-
40 g de fécule de maïs
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
eau
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
1271 kJ /
301 kcal
Λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
47.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts aux fruits
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrownie aux fraises
55 λεπτ.
Sticks de meringue choco-noisettes
2ωρ.
Biscuits italiens aux fruits secs
35 λεπτ.
Crousti-moelleux aux pommes
1ωρ.
Tarte aux framboises
1ωρ. 20 λεπτ.
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3ωρ. 40 λεπτ.
Biscuit roulé aux fraises
3ωρ.
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3ωρ. 15 λεπτ.
Cobbler à la cerise
40 λεπτ.
Brownies aux dattes sans farine
45 λεπτ.
Clafoutis aux pêches et gingembre frais
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1ωρ.