Συσκευές & Αξεσουάρ
Eclairs aux fruits rouges
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
12 pièces
Υλικά
Le fondant blanc (à réaliser la veille)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème aux fruits rouges
-
250 g de lait
-
250 g de fruits rouges frais variés
-
40 g de fécule de maïs
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
eau
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
1271 kJ /
301 kcal
Λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
47.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts aux fruits
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Petits bonshommes aux épices
1ωρ.
Bûchette framboise et chocolat blanc
16ωρ.
Les croustouilles
20 λεπτ.
Sablés cœur noisette-chocolat
1ωρ. 35 λεπτ.
Mendiants au chocolat
30 λεπτ.
Millionnaire shortbread
7ωρ. 40 λεπτ.
Fondant aux deux chocolats
3ωρ.
Cigares au miel et aux amandes
40 λεπτ.
Le saucisson au chocolat
6ωρ. 15 λεπτ.
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 λεπτ.
Tourment d'amour
2ωρ.