Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4.2 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Cocción del pulpo

1200 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
1200 g de agua
70 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

40 g de aceitunas negras sin hueso
15 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (προαιρετικό πεδίο)
1 pellizco de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 31.18 g

Θερμίδες 998 kJ / 139 kcal

Λιπαρά 12.12 g

Φυτικές ίνες 0.44 g

Υδατάνθρακες 1.17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A la mesa en Navidad 23 Συνταγές
Ισπανία

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 Min

Bruschetta de caponata siciliana

1 Std.

Bao buns de rabo de ternera

50 Min

Croquetas de salmón

9 Std. 15 Min

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 Min

Croquetas de jamón serrano

10 Std.

Aguacates rellenos de atún

20 Min

Chipirones encebollados (Maganos)

40 Min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 Min

Esquites asados de Coyoacán

30 Min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 Min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 Min

Εμφάνιση όλων