Carpaccio de pulpo
TM31 TM5 TM6

Carpaccio de pulpo

4.2 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

Cocción del pulpo

  • 1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
  • 1200 g de agua
  • 70 g de cebolla
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

  • 40 g de aceitunas negras sin hueso
  • 15 g de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 pellizco de sal en escamas

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
998 kJ / 139 kcal
Πρωτεΐνη
31.18 g
Υδατάνθρακες
1.17 g
Λιπαρά
12.12 g
Φυτικές ίνες
0.44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων