Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4.2 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Cocción del pulpo

1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
1200 g de agua
70 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

40 g de aceitunas negras sin hueso
15 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (προαιρετικό πεδίο)
1 pellizco de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 31.18 g

Θερμίδες 998 kJ / 139 kcal

Λιπαρά 12.12 g

Φυτικές ίνες 0.44 g

Υδατάνθρακες 1.17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A la mesa en Navidad 23 Συνταγές
Ισπανία

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 λεπτ.

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1ωρ.

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50 λεπτ.

Tartar de fuet

30 λεπτ.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 λεπτ.

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de calabacín y bonito

1ωρ.

Boquerones en vinagre

48ωρ.

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 λεπτ.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 λεπτ.

Huevos rellenos de carne

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων