Coques aux herbes, chantilly Passion
TM31 TM5 TM6

Coques aux herbes, chantilly Passion

4.8 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g de vin blanc sec
  • 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 2 fruits de la Passion
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 50 g de mascarpone, très froid
  • 200 g de mangue, coupée en dés
  • le jus d'un citron vert
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 brins d'aneth frais, ciselés
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1487 kJ / 356 kcal
Πρωτεΐνη
43 g
Υδατάνθρακες
14 g
Λιπαρά
14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων