Langouste au combava

Langouste au combava

3.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g d'échalotes
80 g de carotte coupée en tronçons
1 citron jaune non traité coupé en quatre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau
2 feuilles de kaffir
2 queues de langouste surgelées
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
les zestes d'½ combava
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'huile de pépins de raisin

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 2441 kJ / 584 kcal

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 λεπτ.

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Shaomai au porc et aux crevettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Carottes marinées à la menthe

25 λεπτ.

Dim sum "Shao mai"

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 λεπτ.

Salade thaïe aux crevettes

1ωρ. 25 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

30 λεπτ.

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 λεπτ.

Mousse de foie de volaille au porto

72ωρ.

Taboulé de pois chiches

12ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων