Zwiebel-Roggen-Brot
TM6 TM5

Zwiebel-Roggen-Brot

3.6 (79 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 ¼ TL Salz
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 300 g Roggen
  • 300 g Weizenmehl Type 1050
  • 1 EL Kümmel (προαιρετικό πεδίο)
  • 50 g Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 TL Honig
  • 450 g Wasser

Διατροφή
ανά 1 Scheibe
Θερμίδες
537 kJ / 128 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων