Συσκευές & Αξεσουάρ
Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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1 gros poireau
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10 - 12 brins de ciboulette fraîche (προαιρετικό πεδίο)
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30 g de parmesan
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30 g d'échalote
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1 c. à soupe d'huile neutre type huile de pépins de raisin
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100 g de riz spécial risotto type arborio
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200 g de lait de coco
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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80 g de saumon fumé détaillé en petits dés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 pincée de paprika1 pincée de piment d'Espelette
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1470 kJ /
353 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
23 g
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