Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 950 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält (z.B. Drillinge), siehe Tipp
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 35 g Essig (z.B. Kräuteressig)
- 30 g Öl
- 1 TL Senf, mittelscharf (z.B. Dijon-Senf)
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Muskat
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 792 kJ / 189 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.7 g
Alternative recipes
Show allRadisalat
10 Min
Fränkisches Apfelweißkraut
50 Min
Kreuzkümmel-Reis
25min
Kürbisgemüse mit Speck
30 Min
One-Pot-Paprika-Pasta
1 Std. 10 Min
Karotten-Erbsen-Gemüse
35 Min
Bayrischer Kartoffelsalat
10 Min
Zucchettibeilage
30 Min
Kas-Press-Knödel
45 Min
Süsskartoffelstock
1 Std.
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 Min
Rotkraut
1 Std.