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Süsskartoffelstock
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Haselnüsse geschält und geröstet40 g
Süsskartoffelstock<br>
-
Wasser800 g
-
Süsskartoffeln geschält, in Stücken (2 cm)500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (2 cm)500 g
-
Butter40 g
-
Salbeiblätter12
-
Fleur de Sel2 Prisen
-
Butter in Stücken (1 cm)10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portionen
Protein
6 g
Calories
1493 kJ /
357 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
42 g
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