Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hackbraten (Grundrezept für Frikadellen)
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 - 1 ½ altbackenes Brötchen, groß, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 2 Eier
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
Sauce zu Hackbraten
- 100 g Sahne
- 2 TL Speisestärke
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 710 kJ / 169 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 0.3 g
Alternative recipes
Show allLammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1h 10min
Wirsing-Eintopf
40min
Schlemmertopf
40min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45min
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1h 20min
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1u.
Kürbisragout mit Bratwurst
30min
Weiße Bolognese
45min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40min