Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 portions

Съставки

  • white wine
    100 gram
  • cashew nut, raw
    50 gram
  • water plus extra for soaking
    1900 gram
  • savoy cabbage
    1
  • salt
    3 teaspoon
  • parsley, fresh cut in pieces
    5 sprig
  • onion quartered
    50 gram
  • panko breadcrumbs
    40 gram
  • pork mince
    400 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    1
  • Dijon mustard
    2 teaspoon
  • black pepper, ground
    1 teaspoon
  • olive oil
    20 gram
  • leek cut in slices (1 cm)
    200 gram
  • ham, cooked, cube
    100 gram
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped teaspoon chicken stock paste
  • cream, whipping, 30-40% fat
    100 gram
  • raisin, all varieties (по избор)
    30 gram
  • nutmeg, ground
    ½ teaspoon
  • rice, type basmati
    180 gram

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 2390.8 mg
Протеин 35.2 g
Калории 3534.8 kJ / 844.8 kcal
Мазнини 47 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 17.1 g
Въглехидрати 66 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко