Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.6 17 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч.

6 portions

Съставки

Marinade

garlic cloves
1 oz
dried oregano
2 tbsp
achiote paste gluten-free (see Tip)
½ oz
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
white vinegar
3 ½ oz
orange juice sour
10 oz
onions in pieces
3 ½ oz
salt
2 tsp
Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)
35 oz

Pickled Onions

red onions quartered
5 oz
orange juice
1 oz
white vinegar
½ oz
dried oregano
2 pinches
salt
½ tsp

Habanero Sauce

habanero chilies
5
lemon juice
½ oz
salt
¼ tsp
water
1 oz

Cochinita Pibil

vegetable oil
1 oz
1 oz lard

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1227.1 mg

Протеин 30.9 g

Калории 1771.8 kJ / 423.5 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 7.6 g

Въглехидрати 16.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cancun Mexico 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40min.

Chimichurri Roast Chicken

1hod. 20min.

Turkish Eggs (Çılbır)

35min.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4hod. 20min.

Creole Style Jambalaya

1hod. 10min.

Asian Stir Fry with Noodles

1hod. 5min.

BBQ Pulled Chicken

40min.

Chicken and Rice Patties

1hod.

Chicken and Peach Flatbreads

35min.

Boeuf Bourguignon

11hod. 25min.

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2hod. 55min.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min.

Покажи всичко