Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.8 13 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 4ч.
6 portions

Съставки

Marinade
  • garlic cloves
    1 oz
  • dried oregano
    2 tbsp
  • achiote paste
    ½ oz
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • white vinegar
    3 ½ oz
  • orange juice sour
    10 oz
  • onions in pieces
    3 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)
    35 oz
Pickled Onions
  • red onions quartered
    5 oz
  • orange juice
    1 oz
  • white vinegar
    ½ oz
  • dried oregano
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
Habanero Sauce
  • habanero chilies
    5
  • lemon juice
    ½ oz
  • salt
    ¼ tsp
  • water
    1 oz
Cochinita Pibil
  • vegetable oil
    1 oz
    1 oz lard

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1227.1 mg
Протеин 30.9 g
Калории 1771.8 kJ / 423.5 kcal
Мазнини 25.7 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 7.6 g
Въглехидрати 16.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко