Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.6 17 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч.

6 portions

Съставки

Marinade

garlic cloves
1 oz
dried oregano
2 tbsp
achiote paste gluten-free (see Tip)
½ oz
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
white vinegar
3 ½ oz
orange juice sour
10 oz
onions in pieces
3 ½ oz
salt
2 tsp
Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)
35 oz

Pickled Onions

red onions quartered
5 oz
orange juice
1 oz
white vinegar
½ oz
dried oregano
2 pinches
salt
½ tsp

Habanero Sauce

habanero chilies
5
lemon juice
½ oz
salt
¼ tsp
water
1 oz

Cochinita Pibil

vegetable oil
1 oz
1 oz lard

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1227.1 mg

Протеин 30.9 g

Калории 1771.8 kJ / 423.5 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 7.6 g

Въглехидрати 16.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cancun Mexico 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1ч. 40 мин.

Boeuf Bourguignon

11ч. 25 мин.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1ч. 40 мин.

Mediterranean Chicken

35 мин.

Buffalo Chicken Wings

1ч. 5 мин.

Turkish Eggs (Çılbır)

35 мин.

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1ч. 5 мин.

Pozole Rojo

2ч. 5 мин.

Meatball Subs

55 мин.

Lemon Garlic Chicken and Rice

1ч. 10 мин.

Hamburgers

30 мин.

Spicy Beef with Red Peppers

30 мин.

Покажи всичко