Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.7 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч.

6 portions

Съставки

Marinade

garlic cloves
1 oz
dried oregano
2 tbsp
achiote paste gluten-free (see Tip)
½ oz
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
white vinegar
3 ½ oz
orange juice sour
10 oz
onions in pieces
3 ½ oz
salt
2 tsp
Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)
35 oz

Pickled Onions

red onions quartered
5 oz
orange juice
1 oz
white vinegar
½ oz
dried oregano
2 pinches
salt
½ tsp

Habanero Sauce

habanero chilies
5
lemon juice
½ oz
salt
¼ tsp
water
1 oz

Cochinita Pibil

vegetable oil
1 oz
1 oz lard

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1227.1 mg

Протеин 30.9 g

Калории 1771.8 kJ / 423.5 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 7.6 g

Въглехидрати 16.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cancun Mexico 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Turkey Taco Meat Filling

35 мин.

Cottage Pie

2ч. 15 мин.

Creamy Butter Chicken

1ч.

Spicy Beef with Red Peppers

30 мин.

Beef Barbacoa

2ч.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 мин.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2ч. 45 мин.

Pozole Rojo

2ч. 5 мин.

Beef and Apple Cabbage Rolls

1ч. 35 мин.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4ч. 35 мин.

Boeuf Bourguignon

11ч. 25 мин.

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 мин.

Покажи всичко